Это будет замечательный день знакомства с грузинской многовековой культурой, а также традициями виноделия. Вместе с вами мы осмотрим достопримечательности древней столицы Грузии Мцхета , в которой находятся две прекрасные жемчужины из ожерелья исторических памятников нашей страны, охраняемые всемирной организацией ЮНЕСКО. Монастырь Джвари - один из старинных памятников грузинского христианства, расположенный на вершине холма. Мы продолжим путь в один из старейших и важных городов Грузии – Гори, название который берёт от скального образования (гораки) в центре города, на котором расположены останки древней Горис-цихе. Рассмотрев древности, посетим дом-музей известного горийца Иосифа Сталина , который родился и вырос в этом замечательном городе. Дальше, по красивому ландшафту отправимся в путешествие в первое тысячелетие до нашей эры и посетим древний пещерный город Уплисцихе. Вы познакомитесь с его архитектурным комплексом жилых помещений, винных погребов, пекарень, аптек и даже древним театром, высечеными в скале. В древности пещерный город был также местом, где проходил Великий шелковый путь, и где велась оживленная торговля и обмен товарами.
Там, где, сливаясь, шумят,
Обнявшись, будто две сестры,
Струи Арагвы и Куры,
Был монастырь… Светицховели. (М. Лермонтов, «Мцыри»)

Монастырь Светицховели (если помните Лермонтова «Мцыри»), где по преданию захоронена риза Христа, является очередным пунктом нашего путешествия. Во время пешей прогулки можно посетить сувенирные лавки, винные магазины и продегустировать различные грузинские сладости. На обратном пути в Тбилиси, по желанию, можно навестить известный грузинский ресторан «Салобие».