Утренняя поездка по живописной дороге приведет нас в регион Кахети – родину лозы и виноделия. Продегустировав известные марочные вина на винзаводе KTW, сделаем остановку дабы испечь известный грузинский домашний лаваш и испробовать овечий сыр Гуда. Продолжая путь, посетим одно из святых мест в Грузии Бодбийский монастырь, где покоятся мощи просветительницы Грузии – святой равноапостольной Нины, умершей там же в 347 году, на 67 году жизни, после 35-летнего апостольского подвижничества. Дальнейшая поездка приведет нас в город любви и тепла – Сигнахи, город-крепость XVIII века, который после реставрации представляет собой музей под открытым небом именно благодаря своей уникальной архитектуре; перед нами также откроются лучшие виды на Алазанскую долину, виноградники и горы Кавказского хребта. По желанию можно насладиться полотнами известного грузинского художника Никала (Нико Пиросмани), того самого, который своей возлюбленной французской актрисе подарил миллион алых роз. Пересекая Алзанскую долину, проезжаем город “Отца солдата” – Гурджаани, там же посетим и погреб XVI века, где расположен винный музей. Далее, наш путь приведет в небольшой симпатичный городок Кварели, который славится своими коньячно-винодельными заводами и где находится уникальный винный погреб – «Туннель». Протяженностью 7,7 км туннель был прорезан в массиве Кавказских гор к открытию Всемирного конгресса «Лозы и вина» в 1962 году. Естественная температура 12-14 градусов и влажность 70% создают идеальные условия для хранения и выдержки вина. Несколько десятилетий тут хранятся лучшие вина Кахетинского региона. Вокруг винного погреба находится красивый парк у реки, который декорирован старинными глиняными кувшинами, есть старая грузинская водяная мельница, традиционная пекарня – тоне, чача-варня, старый погреб со своим интерьером, форельная.